木犀科  木犀屬

〔學名〕Osmanthus fragrans

〔特徵〕常綠灌木或小喬木，原產於中國大陸西南地區，喜好溫暖的地方。盛開在秋季，有濃郁香味；香氣吸引不少雀鳥在當中停留休憩。不同顏色的花分為多個品種，白花為銀桂，紅花為丹桂，黃花為金桂。花朵烘乾後可泡茶或加入糕點烘培。