洛神花
錦葵科 木槿屬
〔學名〕Hibiscus sabdariffa
〔特徵〕洛神花又名玫瑰茄，主要生長於熱帶地區。「洛神花」一名源於其英文名「Roselle」的音譯，花語為「愛戀平安」。由於其植株高大、美麗而易於栽種，故廣受種植者愛戴。主要食用部分為其果萼，可製作茶飲及甜品，有清熱降火、疏肝解鬱的功效。
〔樹高〕1.5 ~ 2m
〔花期〕7 ~ 10月
〔花色〕淡白及粉紅色
〔品種/功能〕蜜源 / 食用 / 灌木
參考網址：
● 柴娃娃植物網
http://hkcww.org/hkplant/readid.php?id=1079
● 香港植物標本室
https://www.herbarium.gov.hk/tc/hk-plant-database/plant-detail/index.html?pType=species&oID=5693
● 明報新聞網【洛神花、根、籽功效不同 中醫教路：洛神花疏肝解鬱 體質寒涼不宜多吃】
https://news.mingpao.com/ins/%E6%B8%AF%E8%81%9E/article/20201227/s00001/1608986828576/%E6%B4%9B%E7%A5%9E%E8%8A%B1-%E6%A0%B9-%E7%B1%BD%E5%8A%9F%E6%95%88%E4%B8%8D%E5%90%8C-%E4%B8%AD%E9%86%AB%E6%95%99%E8%B7%AF-%E6%B4%9B%E7%A5%9E%E8%8A%B1%E7%96%8F%E8%82%9D%E8%A7%A3%E9%AC%B1-%E9%AB%94%E8%B3%AA%E5%AF%92%E6%B6%BC%E4%B8%8D%E5%AE%9C%E5%A4%9A%E5%90%83
